安来鋼青紙を使用した、左利き用の麺切包丁です。片刃で、左側に刃がついていますので、左利きの方もこま板を使用して、お使い頂けるようになっています。
【仕様】
・刃渡:300mm
・重量:約700g
・材質:白紙
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