趣味生活雑貨セレクトショップ アイランド
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電動石臼(製粉機) :臼径210mm A-1700
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4.0
(1件)
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1件~1件 (全1件)
おすすめ度
そば好きおじさん様
2011-06-30 17:36:35
1.価格 同じ品物ではこのお店が一番安かった。
製品価格は私が購入した価格ならば妥当と思います。
2.商品について
源そばから粉にするには1Kgで2時間ぐらい(3回挽くために)
最初の1回目で皮と1番粉が取れて私は打ち粉に使っています。
1/3余るので粉に混ぜて使っています。
2番粉の前に必ず臼の掃除が欠かせない。これはどの石臼使っても同じです。
3.改良点
廻りのガードが低く、源そばを擂る際2mぐらい先まで少しですが飛んでしまいます。あと2・3cm高いと良いかと思います。私は段ボールでガードを作って使っています。
むき身を使う場合は大丈夫です。
4.感想
1.購入した訳 粉で買うと賞味期限が1ヶ月でそのたびに送料と振り替え手数料がかり高く付く。
2.やはりそばは挽きたてがよいと思いました。
ただし源そばから挽くため色濃く田舎そばになってしまいます。
個人で使うので後の掃除が大事で、ダニなどが入るのが心配で、私は布団をしまうのに使う真空袋で空気を抜いてしまっています。
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